Raikas ja kevyt kesäpasta!
resepti muokattu @Kruoka
Ainekset
2 annosta
250g spagettia
1pkt (200/125 g) Mozzarellaa
500 g kypsiä nektariineja
1rs (200 g) kirsikkatomaatteja
1 ruukku basilikaa
2 nippusipulia
3rkl pestoa
Maun mukaan suolaa ja mustapippuria
Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa
vedessä. Valuta spagetti.
Paloittele mozzarella ja nektariinit ja halkaise tomaatit.
Sekoita paloittelemasi ainekset spagetin joukkoon.
Revi sekaan basilikanlehdet ja varsineen hienonnetut
sipulit. Lisää joukkoon pesto ja mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa
heti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti