Koska sushi sopii joka tilanteeseen, myös jouluun, jaan teidän kanssanne tämän ohjeen. Tai tarkemmin jaan teille linkin, josta löysin erittäin hyvät ja kattavat ohjeet sushiin valmistamiseen. TÄSSÄ.
Sushin valmistamiseen suosittelen oikeaa sushi-riisiä, sekä sushi-viinietikkaa. Myös bambumatto helpottaa käärimistä. Itse täytin sushini kylmäsavulohella, kurkulla ja avokadolla. Riisiä jäi yli ja lohta samoin, joten tein nigiri-susheja rullattujen maki-sushien lisäksi! Halkaisin rulliin myös merileväarkin puoliksi terävällä veitsellä, jolloin sain enemmän "pikku-susheja" :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti