Olen pahoillani, etten ole pystynyt päivittämään joulukalenteria päivittäin. En voi luvata kykeneväni siihen jatkossakaan, mutta pyrin silti lisäilemään reseptejä säännöllisen epäsäännöllisesti!
Tässä resepti mehukkaaseen ja maukkaaseen joululeipään leipäkoneella. Leipä kohosi koneessa hurjasti!
Joululeipä leipäkoneella:
2½ dl vettä
2 rkl oliiviöljyä
2 rkl tummaa siirappia
2½ dl hienoa porkkanaraastetta
3 dl rouheaa sämpyläjauhoseosta
4 dl vehnäjauhoja
1 dl karkeita ruisjauhoja
1 tl pomeranssinkuorta
1 tl inkivääriä
1/4 tl maustepippuria
1 tl suolaa
1 pkt (11g) kuivahiivaa
Mittaa aineet tarkasti ohjeen järjestyksessä leipäkoneen kulhoon. Kuivahiivan tulee jäädä kokonaan jauhojen päälle. Valitse normaali perusleivän ohjelma (minun leipäkoneessani oli lisävalinta leivän koon mukaan ja valitsin 900g:n leivän) ja käynnistä tai ajasta leipäkone.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti